石瓢壶是紫砂壶中一款经典器形,壶中百变,首推石瓢。也是历史最悠久最像茶壶的一款壶,其型态雅致,舒展挺拔,端庄稳重,刚中有劲,敦实调和。
石瓢经历了从金到石在再到陶的演变过程,历经了无数名人大咖的精心雕琢,日趋完美最终形成现在的款式。“石瓢”原名不叫“石瓢”而叫“石铫”,“铫”念diao是一种烹饪的器皿,主要用于煲汤,铫最早是用金属铜或者生铁铸造,后有石质的,后来才发展到陶制。在《辞海》中释为吊子,一种有柄,有流形似茶壶的小型烹饪器具,我们现在厨师烹饪里面煲汤还叫“吊汤”估计和这个器物有关。
“铫”从金属器皿变为陶器,有人说始于北宋大文豪苏东坡,他有一首诗《试院煎茶》:“且学公家作名钦,砖炉石铫行相随”。从这句诗来看苏东坡把金属“铫”改为石“铫”,但我认为苏东坡诗中的“石铫”就是石头的,而紫砂石铫扯上苏东坡无非是借大文豪的名气显示“石瓢壶”的文人气息罢了。至于用紫砂烧制石铫到底和苏东坡有无关系就不好说了,但苏东坡确实被贬到宜兴,且东坡先生本身喜欢品茶,所以肯定会对紫砂壶有所关注和钟爱,现在传世饿的东坡提梁壶”,会不会是东坡所做,和石铫有无关系都无从考证。有人说是苏东坡发现阳羡大量用的紫砂制陶而且制成的器皿煮茶比铜、铁、石质器皿味道好,于是他就和陶工合作,模仿金属吊子设计了一把壶,就是最早的紫砂“石铫”壶,但具体的式样很难考证。现在石瓢壶的造型源自南方舂米的石碓,口小腹大,流传于世的石铫壶看最早始于陈曼生、杨彭年时期,壶体的形态基本形成,已脱离早期实用为主设计风格,融入了更多文人气质、艺术元素,更具审美功能。形态已和现在的石瓢十分接近上小下大,重心下垂,使用稳当,壶嘴为矮而有力的直筒形,出水畅顺,壶身呈“金字塔”式,特别是盖和汉铎壶盖有些相似都是模仿农家木质锅盖的造型,采用拱桥钮,典雅端庄。“石铫”变成“石瓢”,这个称呼的变化,现在的说法源于顾景舟,顾景舟在做壶时读到“弱水三千,仅取一瓢饮”诗文,突来灵感将便将“石铫”称为“石瓢”,这样改了以后,更让人接受,我第一次接触但石瓢壶听到“石瓢”这个名字,并没有想到“弱水三千”这句诗,而是想到这个“瓢”字,瓢本来就是一个取水工具,也许是中国最古老的取水盛水工具。最早的瓢是葫芦瓢,是将成熟阴干的葫芦由上到下从中间锯开就形成了两个瓢。葫芦是中国最早种植的一种作物,古人很早就利用葫芦的天然造型制造器物,如药葫芦、酒葫芦、葫芦瓢等等,由于葫芦的特色造型老百姓生活中广泛使用以外,文人们也给予它更多的艺术元素,也形成了文玩葫芦。瓢除了葫芦瓢以外,还有木瓢铁瓢铜瓢等材质的,都是老百姓日常生活中常用的用品。所以把石铫改名为石瓢更为亲切,更接近老百姓的生活,更容易让老百姓接受,至于佛陀的那句话,只是文人的认知,也有曲解的成分,也不知道顾老爷子是怎么想的。
由于石瓢创作的历史悠久,传世的佳作也比较多,其也有样式风格存在差异,主要有高石瓢、矮石瓢、子冶石瓢等。石瓢造型简练,古朴大方,端庄稳重,刚中有劲,敦实调和。鉴赏石瓢壶要重点关注以下几点,首先是壶身,壶的体形线条要流畅匀称,刚中有柔,和顺有劲。其次是壶盖,盖是平盖,中高周低,盖板厚薄适中,线要圆、润,下沿要与壶口严严丝合缝。第三是壶钮,石瓢壶的钮为桥梁钮,也是石瓢壶的特点,高矮跨度都要和壶形相符,桥中是最窄最高处,慢慢向两面延伸,结合处要圆润自然。第四壶嘴是直筒暗嘴,壶嘴长短、粗细要比例得当,从壶身至壶嘴,逐渐变细,和壶体融为一体。嘴的角度面要平整,内孔要圆,另外要注意壶嘴一定壶把对称,把内外都是和顺流利的三角形线条,把头与壶体结合与嘴相同,自然流畅。第五是壶底和壶足,石瓢壶的壶底部三足称围棋足,形如围棋子。足与底面清爽明快,三足位置呈等边三角形,匀称不偏。举报评论0
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