【风卷葵】宜兴紫砂壶名家 程建云紫砂壶作品 原矿清水泥风卷葵壶为女性壶艺大师杨凤年的经典壶型之一，有关这款壶的故事可谓是汗牛充栋，传说制壶大师曾将真品藏之三年意欲仿制此壶，终究罢手，唯恐错丁点神韵，辱没了此壶。程建云老师肯仿制此壶，不知需要多大的勇气！

　　老师此壶选用名贵泥料，全手工制作而成，色泽沉稳，不失内蕴。整款壶采用绞泥、筋纹手法，难度极大。

　　通观此壶，为传统的扁圆形，壶钮为柱形，隔空观之，犹如一朵盛放的花儿。平盖亦为六瓣形，打开壶盖，可以看到嵌盖内筋纹相间，骨肉饱满，与盖面形成完整呼应。以手工做此壶，没有深厚的功力绝难放手一搏。

　　壶嘴与壶把为六方形，棱骨铮铮。观壶底，中心为花蕊，六瓣葵花均匀开放，最外层乃是风卷葵花造型，整款壶无论外观还是内部，均呈现出葵花造型，生动逼真。

　　本泥因视之古朴，经长期使用后老味浓厚，又乃古代陶人最喜使用，为流传较多传器之泥料，故以清水泥名之；乃作与赏二者最推崇之泥料。泥性：干湿易掌握，稳定性高，黏性合理，成型较易。陈泥须回炼，否则易生黑边、花泥，提炼时须留意氧化铁及石灰质之剔除。清水泥为纯种紫泥矿，宜兴陶者呼之“普泥”，为较常见之泥料；良者稀而贵，劣者多而廉；玩家习称“红紫泥”，乃作与赏二者最推崇之泥料。

　　难度：陈泥务须回练，否则易生黑边、花泥，提练时须留意氧化铁及石灰质之剔除。

　　特点：泥色醇和尔雅，文人气息浓厚，大小件作品皆可展现紫砂风华；温暖亲和，易与使用者产生共鸣，为明初陶手最喜使用之泥料之一。

　　冲茗特性：使用日久愈呈红润、包浆；泡茶易上手，亲和力佳，温度掌握简单，可轻松冲壶佳茗，伴享茶宴。

　　冲泡建议：普洱茶各种系列、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、铁观音、花茶、红茶、绿茶、龙井、碧螺春。

　　程建云，国家级工艺美术员，中国工艺美术学会会员，江苏宜兴陶瓷行业协会会员。1965年生于紫砂村（原上 袁村）制壶世家，为“四大老艺人”程寿珍第三代传人，1981年随父母学艺，1999年自创“寿珍陶艺”工作室，所创的紫砂作品多以光素器为主，所做作品端庄中见精神，朴素中见大方，其代表作《掇球》、《仿古》等继承了曾祖父程寿珍之风格，造型古朴雅致、稳健大方、线条挺括流畅，呈现出紫砂的独特魅力，为收藏家所珍爱。